Ma van Öcsém nevenapja, és ezt méltóképpen kellett ünnepelni. Ennek örömére csináltunk, főztünk jó kis Szarvas pörköltet, sok hagymaalappal, fűszerekkel (babér, kömény, só, bors, paprika, vörösbor, megmiegymás), és krumplival (főttel). Ja, meg volt hozzá kovászosuborka, meg vegyessaláta. Nevenapja alkalmából volt "meglepetés" torta is, Túrótorta (megelepődött biztos, mert ő hozta a túrót, meg ilyeneket). Én is meglepődtem, hogy a pöri milyen jó lett, nem gondltam volna, hogy elsőre ilyen jó vadpörköltet főzünk. És most tespedek eltelten, és örvendezék vala ...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése